FESTIVAL INTERNACIONAL DEL CORDERO
El Festival Internacional del Cordero está en su tercera edición donde se llevó a cabo el día 22 de octubre de 2016 la primera edición, del 7 al 9 de setiembre de 2017 la segunda edición y desde el 6 al 8 de setiembre de 2018 se llevará la tercera edición. En todas las ediciones, fue declarado de Interés Turístico Departamental por la Intendencia Departamental de Rivera y de Interés Turístico Nacional a través del Ministerio de Turismo.
El Concurso de Asadores de Cordero recibió más 80 asadores provenientes de Sao Paulo, Santa Catarina, Porto Alegre, Sao Gabriel, Gramado, Canela, Pelotas, Bagé, Garibaldi, Santa Maria, Dom Pedrito, Santa do Livramento, Argentina, Rivera, Montevideo y Canelones donde asaron más de 80 corderos. Luego de asados y juzgados, por un jurado internacional, los corderos fueron servidos en una mesa para más de 600 personas procedentes de Argentina, Brasil y Uruguay.
El Concurso de Asadores de Cordero en Estaca en todas sus ediciones cuenta con jurado de nivel internacional.
